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食材明细

主料

鸡蛋

2个

番茄

1个

葱

少许

蒜

2瓣

辅料

花生油

20g

水

500g

盐

1茶匙

胡椒粉

少许

酸咸

口味

煮

工艺

十分钟

耗时

简单

难度

番茄鸡蛋汤的做法步骤

1番茄切片，葱白葱绿分别切碎，蒜切碎

2鸡蛋打散

3锅里热油，爆香蒜蓉和葱白

4随后兑入清水煮开

5放入番茄煮1分钟左右

6接着倒入蛋液

7调入盐和胡椒粉

8在略煮一会即可关火，撒入葱花即可

来自 美食天下 juju菊娜 的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

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