土司面包的详细做法
原料高筋面粉: 260g， 鸡蛋: 1只， 水: 182g-鸡蛋， 奶粉: 15g， 耐高糖酵母: 3-4g， 盐: 3g， 糖: 15g， 黄油: 20g
步骤1按液体 面粉 盐 糖 奶粉 挖坑放酵母 放入面包机25分钟一个程序
2程序1结束后静置10分钟 加黄油 再走20分钟的程序2
3发酵到2.5-3倍，后排气整形。注意不要生拉硬拽 如果加葡萄干蔓越莓之类的这会加
4放进土司盒二发至9成或全满
5180度1小时
小技巧第二次做比第一次成功。第一次做的时候二发发过了，纤维粗糙
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