胡说有理了解到，根据上述团体标准，对存栏规模在100头以上的规模化奶牛场进行定级和评价做了明确要求。譬如“动物福利化”的量化要求首次写入现代奶牛场的全国标准中。还有，“产品优质化”的5项评分要求中，就包括了生鲜乳的三大指标，其中满分的指标中就包括近一月内菌落总数小于10万CFU/mL 的合格率≥90%；乳蛋白率≥3.2%的合格率 ≥80%；体细胞数 ≤25万个/毫升的合格率≥ 80%。

从等级上看，用英文大写字母S、A、B、C表示奶牛场的现代化从高到低的现代化养殖水平。现代奶牛场的评价总分为200分，要想达到最优的S级，则必须达到170分以上，其中战略潜力得分要≥80分，绩效表现得分≥90分。

胡说有理注意到，此次定级的36家奶牛场，其中就有现代牧业等32家为S级，另外四家为A级别。

首批现代奶业评价定级奶牛场名单

序号

证书编号

奶牛场名称

等级

1

现代牧业（通辽）有限公司

S

2

现代牧业（张家口）有限公司

S

3

内蒙古犇腾牧业有限公司（第五牧场）

S

4

富源衡水牧业有限公司

S

5

富奥衡水牧业有限公司

S

6

内蒙古赛科星牧业有限公司

S

7

江苏申牛牧业有限公司申丰奶牛场

S

8

滑县光明生态示范奶牛养殖有限公司

S

9

达拉特旗优然牧业有限责任公司（郝家牧场）

S

10

北京首农畜牧发展有限公司兰考分公司

S

11

乐源牧业正阳有限公司

S

12

德州市维多利亚农牧有限公司

S

13

廊坊中地生态牧场有限公司

S

14

山东华澳大地农业发展有限公司华澳牧场

S

15

山东视界牧业有限公司

S

16

日照市润生牧业有限公司

S

17

新蔡瑞亚牧业有限公司

S

18

内蒙古优然牧业有限责任公司大阳牧场

S

19

大同市云冈区四方高科农牧有限公司

S

20

山西仁德牧业有限责任公司

S

21

内蒙古子昂牧业有限责任公司

S

22

北京首农畜牧发展有限公司河南分公司

S

23

内蒙古内大圣牧高科牧业有限公司

S

24

双城雀巢有限公司奶牛养殖培训中心

S

25

临清乳泰牧业有限公司

S

26

牧同科技股份有限公司

S

27

广东燕塘乳业股份有限公司红五月良种奶牛场分公司

S

28

盱眙卫岗牧业有限公司

S

29

山西古城乳业农牧有限公司

S

30

陆丰市新澳良种奶牛养殖有限公司

S

31

曲阳县益佳养殖农民专业合作社

S

32

邢台君兴牧业有限公司

S

33

爱德卫岗现代牧业（泗洪）有限公司

A

34

湛江燕塘澳新牧业有限公司

A

35

泰安金兰奶牛养殖有限公司

A

36

淄博荣英牧业有限公司

A

2.乳品企业现代化评价工作启动

“2020年，中国奶业协会正式启动实施现代奶业评价体系建设工作。现代奶牛场定级评价工作率先开展，目前已取得丰硕成果，达到预期目标”，中国奶业协会副会长兼秘书长刘亚清作《乳品企业现代化评价工作主题报告》中宣布，正式启动乳品企业现代化评价工作。

刘亚清强调，审时度势、顺势而为，启动乳品企业现代化评价工作，是推进现代奶业体系建设的客观要求之一，是提升奶业产业链现代化水平的基础和前提之一，也是奶业产业链现代化评价体系不可或缺的组成部分，对于推进我国奶业现代化进程具有重要意义。

为顺利启动实施乳品企业现代化评价工作，确保平稳有序推进，刘亚清指出中国奶业协会重点开展了以下几点工作：一是确立评价工作原则。具体包括科学性原则、创新性原则、系统性原则、代表性原则、可操作性原则。二是建立评价标准体系。制定了《现代奶业评价乳品企业现代化等级评价》试行稿，并将进一步完善。三是健全评价组织机构。健全了现代奶业评价工作领导小组组织机构，充实了有关领域负责人。四是制定评价管理办法。组织制定了《乳品企业现代化评价工作管理办法》试行稿。五是聘任权威评价专家。拟聘任多个领域的业内专家，为科学、专业开展乳品企业现代化评价保驾护航。

中国奶业协会将面向全社会、业内外强势发布“中国现代化乳品企业榜单”，参考国际有关惯例，结合我国国情，乳品企业现代化水平依次划分为3A级、2A级和A级3个等级。

刘亚清提出，要大力推介乳品企业现代化评价结果成效。一是激发企业现代化建设动力活力。二是树立现代化乳品企业良好形象。三是打响现代化乳品企业品牌口碑。

3.伊利、蒙牛等34家企业积极参与申报

会上，农业农村部畜牧兽医局二级巡视员辛国昌宣读“中国奶业协会关于聘任乳品企业现代化评价专家委员会首批专家委员的决定”。

上图这10名专家团成员从左至右分别是：SGS中国农产食品认证总监曹炳江，君乐宝乳业集团副总裁柴艳兵，现代牧业（集团）有限公司总裁高丽娜，农业农村部食物与营养发展研究所研究员程广燕，中国社会科学院研究员刘玉满，中国农业大学教授毛学英，北京工商大学食品学院副教授李妍，北京三元食品股份有限公司常务副总裁陈历俊，利乐中国有限公司以食品促发展总监柴彤涛，上海睿农管理咨询有限公司总经理侯军伟。

据介绍，乳品企业现代化评价工作也得到了众多企业热烈响应，他们积极参与，踊跃申报。

胡说有理注意到，伊利、蒙牛、光明、现代牧业、君乐宝、三元、澳优、卫岗、新希望乳业、妙可蓝多等34家乳品企业代表现场签字申报，展示助力推进我国奶业现代化进程的奋进决心！

对于乳企现代化评价工作，原农业部副部长、中国奶业协会名誉会长高鸿宾也给予了高度评价。他同时也表示，目前中国奶业发展态势良好，但是距离政府的要求和社会的需求还有很大差距。要实现2025年“产业竞争力整体水平进入世界先进行列，基本实现现代化”的目标，中国奶业还有很大的发展空间。

高鸿宾以美国奶业的发展为例，给中国奶业发展以启示。20年来，美国奶牛养殖企业减少了近三分之二，从10万减少到了3万多，但平均单产从8吨多提高到10.8吨，现如今存栏近940万头牛，牛奶总产量突破一亿吨。纵观美国奶业发展历程，达到现在水平并不是一蹴而就的，得益于行业的结构调整、企业的转型升级，科学技术的突破和发展，比如科学饲养和育种、体外胚胎采精技术等的普及应用，这些我们都应该学习借鉴。

高鸿宾强调，要实现奶业现代化，就要有一套系统、科学、客观的评价体系。中国奶业协会主动、自觉地承担起了这项工作；去年7月奶协先期开展了现代奶业养殖企业的评价工作，今天启动了现代奶业加工企业的评价工作，是一件大事、好事、实事。奶协做这件事，是为了中国奶业，为了事业，体现协会“为了事业发展，毫无自私自利之心”的一种精神。这样的协会，才是一个真正为会员服务，为行业发展服务的协会。希望奶协践行、保持和发扬这种精神，无愧于己，无愧于人，也无愧于天下。返回搜狐，查看更多